Menukaart

MENUKAART

GEOPEND
Dinsdag t/m vrijdag
10.00 – 22.00 uur
(keuken geopend van 11:30 tot 21.00)

ADRES
Zaagmuldersweg 3
Oosterparkwijk, Groningen

RESERVEREN
(050) 211 36 84

Onze menukaart

De gerechten op de kaart maken we zoveel mogelijk met verse en lokale producten, als het kan biologisch, en zijn betaalbaar voor iedereen. Vers, gezond en lekker eten waar je simpelweg blij van wordt. Dat wordt smullen dus!

Van de kakelverse vrije-uitloop-scharreleitjes van onze collega’s van zorgboerderij De Stiep in Zuidlaren. En de bofkip welke kleinschalig scharrelend op de Veluwe wordt grootgebracht zonder toevoeging van groeibevorderaars en antibiotica. Gewoon zoals het hoort. En dat proef je!

Wij hanteren een doorlopende menukaart met af en toe wisselende gerechten en/of specials.
Onze keuken is geopend van 11:30 tot 21:00!

Heeft u een voedselallergie?

Meld het ons, we denken graag mee over de veilige mogelijkheden

LUNCH

Lunchgerechten
(van 11.30 – 14.30 uur)

Soep v/d Week
wisselende kakelverse soep
vraag de bediening
4.5

Tosti ham en/of kaas
biologisch Waallanderbrood, beenham, kaas, saus naar keuze
4.5

Vegan Tosti
biologisch Waallanderbrood, banaan, pindakaas, geconfijte rode uiencompote
4.5

Uitsmijter
3 eieren, ham, kaas, twee plakken bio Waallanderbrood, frisse salade
9.5

Bourgondische- of oesterzwam kroketten
2 kroketten, twee plakken bio Waallanderbrood, Groninger mosterd, frisse salade
8.5

12-uurtje
soep, Bourgondische kroket of oesterzwamkroket,
spiegeleitje, kaas, twee plakken bio Waallanderbrood, frisse salade
10.5

Open sandwich geroosterde groente “Boursin” (vegan)
biologisch Waallander brood, sla, huisgemaakte “Boursin” van cashewnoten, knoflook en verse kruiden, geroosterde groenten
9

Open sandwich Brie
biologisch Waallanderbrood, sla, brie, aardbeien, balsamico, basilicum 8.5

Okonomiyaki (glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatarm)
Japanse spitskoolpannenkoek, sla, huisgemaakte “Boursin” van cashewnoten, knoflook en verse kruiden, geroosterde groenten, walnoten
9

Stadspannetje Shakshuka Lamsmerguez(halal)
of Geitenkaas(vega)
lamsmerguez/geitenkaas, Noord-Afrikaanse tomatensaus met Ras el Hanout, groenten,
verse koriander, eieren, boerenlandbrood
14.5

Koreaanse Bulgogiburger(ook vega mogelijk)
runderburger van dubbeldoelkoe, komkommerpickle, spitskool, sesam, gochujangmayo, Vlaamse friet, Brandermayo, frisse salade
15.5

Salade Warme Geitenkaas
sla, balsamicodressing, geitenkaas, gekonfijte rode uiencompote, walnoten, cherrytomaatjes, gegrilde paprika, bio breekbroodjes, roomboter
13.5

BIJ DE BORREL / VOOR

BIJ DE BORREL

Borrel / Voor
(11:30-21:00)

Verse Dagsoep
wisselende kakelverse soep
4.5

Nacho’s
kaas, pikante tomaten-koriandersaus, crème fraîche, bosui (één persoonsportie)
6

Broodplankje
3 bio-breekbroodjes van Carl Siegert, gezouten dragon-knoflookboter
5

Gamba’s in een Krokant Jasje
3 in panko gepaneerde gamba’s, chilisaus
6.5

Oude Kaas Kroketjes
3 oude kaas kroketjes van Holtkamp, smokey HOPsaus
6.5

Bieterballen (vegan)
4 bieterballen, mierikswortelmayo
5.5

Bruschetta Pomodori
3 bio-breekbroodjes van Carl Siegert, tomaten, basilicum, Valderama olie, knoflook
6

Bourgondische bitterballen
6 bitterballen, Marne mosterd
6.5

Pittige Jalapeñopoppers
4 gefrituurde cheddarkaas jalapeño’s, chilisaus
5.5

Jackfruitbitterballen
4 jackfruitbitterballen, Marne mosterd
5.5

DINER

Diner
(van 17:00-21:00 uur)

Bio saté(zonder stokjes)
gemarineerde kippendijen van Biologisch polderhoen, banaan, spitskool, pindasaus, kroepoek, gebakken uitjes,
Vlaamse friet, Brandermayo, frisse salade
17.5

Koreaanse Bulgogiburger(ook vega mogelijk)
runderburger van dubbeldoelkoe, komkommerpickle, spitskool, sesam, gochujangmayo,
Vlaamse friet, Brandermayo, frisse salade
15.5

Stadspannetje Shakshuka Lamsmerguez(halal)
lamsmerguez, Noord-Afrikaanse tomatensaus met Ras el Hanout, groenten,
verse koriander, eieren, boerenlandbrood, frisse salade
14.5

Noord Afrikaanse groente tajine(vegan)
Noord-Afrikaanse tomatensaus met Ras el Hanout, seizoensgroente, verse koriander, abrikozen, tabouléh
15.5

Stadspannetje Shakshuka Geitenkaas(vega)
geitenkaas, Noord-Afrikaanse tomatensaus met Ras el Hanout, groenten,
verse koriander, eieren, boerenlandbrood
14.5

Koreaanse Bulgogiburger (vegan)
Beyondmeatburger, sesam bun, komkommerpickle, spitskool, sesam, gochujangmayo, Vlaamse friet, mayo, frisse salade
15.5

Koreaanse diamanthaasspiesjes
Koreaans gekruide diamanthaas, sojasaus, mirin, kimchi, gegrilde spitskool, misomayo, sesam, Vlaamse friet met Brandermayo, frisse salade
18.5

Melanzane alla Parmigiana (Vega)
Aubergine lasagne, tomaat, rozemarijn, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum, Sardijns platbrood, Biologisch Waallander brood, frisse salade 15.5

Kindergerechten

Voor de kleine boefjes (t/m circa 9 jaar)
frietjes, 4 mini-frikandellen, oesterzwamkroket of kroket, appelmoes en rauwe knabbelgroente
inclusief kinderijsje
6.5

Voor de héle kleine boefjes
Huisgemaakte “Olvarit”
pompoen, paprika, zoete aardappel
3

Bijgerechten

warme groente of salade
3.5

Vlaamse friet met Brander- of gewone mayonaise
3.8

mayo, ketchup, curry, mosterd of Smokey-HOPsaus
0.8

bij de koffie | na

Lemoncurd taartje (vegan)
cashewnoten, citroen, walnoot, dadels, amandelen, ahornsiroop, bolletje sorbetijs
6

Coupe Kletskopvanille-ijs of witte chocolade ijs, kletskop, frambozencoulis of caramelsaus, slagroom.6
Sgroppinocellocitroen-yoghurtijs, limoncello uit Peize (#1 van de wereld!)5

Affogatoespresso, bolletje Movenpick caramel ijs4.5

Witte Chocolade Cheesecake
Callebaut chocolade, bolletje Mövenpick mango-ijs
6

DRANKEN

WARM

Koffie
2.6

Espresso
2.6

Dubbele espresso
3.9

Cappuccino (melk / havermelk)
3.2

Café au Lait (melk / havermelk)
3.2

Latte Machiato (melk / havermelk)
3.3

Flat white (melk / havermelk)
4.5

Babyccino
1.5

Thee
2.6

Verse Muntthee
2.9

Verse Gemberthee
2.9

FRISDRANK

Fritz-kola (regular / zero)
2.7

Fritz Rabarberschorle
2.9

Fritz Sinas
2.7

Fritz Citron
2.7

Fuze Ice Tea (green / sparkling)
2.7

Chaudfontaine (rood)
2.7

Jus d’orange / appelsap
2.7

Tonic / Ginger ale
2.7

Rivella

2.9

Hooghoudt Ranja
1.2

Bierkaart

Heineken 0.0 0.0% 33cl 2.7
Jever Fun(alcohol >0.3% 33cl 2.7
Vandestreek Playground >0.5% 33cl 4.9
Non-alcoholic ipa(alcohol arm)

Hertog Jan Pils 5,1% 30cl 3 Martinus 1717 5.3%     33cl       4.9
De Martinus 1717 is een witbier gebrouwen ter nagedachtenis aan de Groningse stormvloed in 1717. Dit zomerse witbier is fris met mooie hoparoma’s en citrustonen. Een typisch terrasbiertje en laten wij nou een terras hebben. Mooi man!
Brouwerij de Prael Weizen 5.4%     33cl       4.9
Dit tarwebier (witbier) of zoals de Duitsers zeggen ‘ein hefe Weißen’ is een zeer zacht fruitig bier. Kruidige geuren maar ook een zachte toon van banaan en kruidnagel is herkenbaar in dit type bier. De gist die hierin gebruikt wordt is erg belangrijk voor de smaak van deze weizen. Gebrouwen bij en door onze collega’s van Brouwerij de Prael aan het Boterdiep!
Bax Kon Minder 5.5%     33cl       4.9
De Bax Kon Minder is een citra pale ale. De smaak is fris en fruitig met mooie hoptonen en een lichte bitterheid. Zoals we in Groningen zeggen “Kon Minder”!
De Prael Bitterblond 5.7%     33cl       4.9
Het doordrinkbier van de Prael naar Duitse stijl. Een bitter blond kenmerkt zich als een neutraal doch stevig bier. Door het gebruik van Tettnang hop komt aan het eind de lichte citrussmaak tot uiting in dit hoppig bittere bier.
Brouwerij Maallust
Weldoener Blond 6.7%     33cl       4.9
De Weldoener is een soepel, blond bier van hoge gisting, geïnspireerd op de klassieke Belgische bierstijl. De smaak is bitterzoet en iets hoppig. Het bier heeft een mooie, goudgele kleur en een stevige, volle schuimkraag. De Weldoener is soepel en doordrinkbaar, ongefilterd en niet gepasteuriseerd.
“Beste bier van Nederland 2022” en dat uit Veenhuizen!
Eggens Tripel                    9%         33cl       4.9
De Eggens Tripel is een mooi uitgebalanceerd stevig bier. De moutige basis met subtiele tonen van bitter en zoet zorgen voor een krachtige volle smaak en een intense afdronk. “Voor het brouwen van bier maken wij uitsluiten gebruik van de meest verse producten. Wij hechten ook veel waarde aan lokale ondernemers uit de regio. Ingrediënten worden daarom altijd lokaal ingekocht.

De Hop=op BIERKAART
(tijdelijke (seizoens-) biertjes of eenmalige oplages)

Brouwerij de Prael Wit op=op 5.9% 33cl 4.9De Prael witbier is een bier gemaakt met koriander, citroenschil en limoenblad, waardoor het bier lekker fris en doordrinkbaar is. Daarnaast zit er tarwe en haver in, wat het bier n vol en zacht van smaak maakt. Gebrouwen bij en door onze collega’s van Brouwerij de Prael aan het Boterdiep!
Eggens Lokaal Blond 6% 33cl 4.9

De Eggens Lokaal Blond gebrouwen volgens Belgische wijze. Door het gebruik van gerst, tarwe en hop van het Groninger land heb je een prachtig door drinkbaar soepel blond bier met een goudgele kleur. Een vriendelijk en hoppig biertje uut Grunn!
Brouwerij Het Zotte Kalf Pinken op=op 6.3% 33cl 4.9
Dit lentebier kenmerkt zich door het gebruik van Kolibri hop dat zorgt voor een frisse en bloemige smaak. Hierdoor is het een doordrinkbaar biertje geworden dat zorgt voor een heerlijke lentegevoel door de geuren en smaak van bloemetjes. Iets met een terras?

Brouwerij Het Zotte Kalf Weiland Tijdelijke oplage! 6.8% 33cl 4.9
Dit bier is gebrouwen met een groot deel wei(van biologische kaasboer Kleikracht uit Winsum) in plaats van water. Wei zorgt voor een romige en fruitige smaak met zure tonen. Om wat afbreuk te doen aan het vette room is er een extra dosis hop toegevoegd. Een leuk experimenteel biertje uut Winsum.

Bax Gateway NEDIPA Nieuw! 8% 33cl 4.9

Deze New England Double Ipa is een heerlijk bier dat uitermate geschikt is voor liefhebbers van hoppig en troebele biertjes met tonen van fruitige en tropische smaken. Een soepel biertje met subtiele bitterheid en een licht romige afdronk.

Wij verkopen –uiteraard- geen alcoholische dranken < 18

Wijnen per glas/fles

Huiswijn wit glas 4 / fles 19.5
(estate selection, Sauvignon Blanc & Pinot Grigio, Slovenië)

Huiswijn rood glas 4 / fles 19.5
(Grizzly Bear, Zinfandel, Californië)

Huiswijn Rosé glas 4 / fles 19.5
(De Bortoli Lorimer, Australië)

Wijnen alleen per fles

ALLEMAAL BIOLOGISCH

Cava Reserva L’Olivera (12%) per fles 26.5 Deze mousserende wijn (Druif: Macabeu, Parellada) is een volle cava net zo gemaakt als 100 jaar geleden. Het bottelen en het verwijderen van het restgist wordt handmatig gedaan door het team van L’Olivera. Dit komt niet vaak meer voor, maar deze traditionele methode waar veel handen voor nodig zijn, zorgt voor extra teamspirit. Het is een heerlijke delicate wijn met sprankelende bubbels. Deze wijn heeft fruitige aroma’s van appel, peer en wordt aangevuld met volle tonen als room en vanille.

WIT

Blanc de Serè (11.5%) per fles 25.5
Deze witte wijn (Druif: Parellada, Malvasia, Xarello, Macabeu, Garnatxa Blanca, Chardonnay) is een heerlijke droge, frisse witte wijn. Deze wijn heeft geuren van citrus en tropische vruchten. U kunt tonen van citrus, perzik en groene appel herkennen. Serè verwijst naar de frisse noordwestenwind in de winter. Hierdoor behoudt de wijn een duidelijke zuurgraad.
Agaliu (13%) per fles 25.5

Deze witte wijn (Druif: Macabeu) heeft een strogele kleur, een vol karakter en is gerijpt op hout. Agaliu is een oud Catalaans woord dat hoop betekent. U proeft aroma’s van peer en aromatische planten. Agaliu is een complexe, romige wijn. De wijngaard ligt naast een klooster. De blauwe fles staat symbool voor het blauwe aardewerk dat de nonnen in het klooster vroeger schilderde. Dit is de manier om een hulde te brengen aan het verleden van de wijngaard.

ROOD

Tossudes (12.5%) per fles 25.5
Deze rode wijn (Druif: Garnatxa, Syrah, Merlot, Trepat, Cabernet Sauvignon, Monastrell) is een elegante, rijpe, jonge wijn. De aroma’s zijn een oase van zwart fruit en intense kruiden. Tossudes betekent koppig. Zo bestempelen de medewerkers van L’Olivera zichzelf en hun wijnstokken. Deze wijnstokken weten namelijk in het kurkdroge Catalaanse klimaat te overleven.

Naltres (15%) per fles 25.5

Deze rode wijn (Druif: Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Carinyena) is een volle, warme stevige rode wijn. De wijn heeft intense aroma’s met tonen van rijp zwart fruit, zoals zwarte pruim en een bloemige toets. De wijn heeft complexe smaken van rozijnen en een lange afdronk. Naltres betekent in de regio van het wijnhuis ‘Wij’. Op het etiket van de fles zie je alle namen van de medewerkers van L’Olivera, die betrokken zijn geweest bij het maken van deze wijn.

CADEAUPAKKET

5x úw selectie van onze lokale bieren in luxe
cadeau verpakking!
25.5

Think local, act local!